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牛肉面全自动拉面机的使用技巧

2022-07-29 17:09:20

全自动拉面机

   使用牛肉面全自动拉面机前,让机器空转几分钟,检查机器是否有异常噪音和各种附件的运行情况。如果面条机需要长时间停机,滚筒和面刀要涂上食用油防锈。


  使用牛肉面全自动拉面机后,清洁机器的粘性表面,用湿布将机器擦拭干净,需要润滑的部位涂上润滑油。不定期检查皮带的松紧和磨损程度,及时调整或更换。


    为了提高压面机的质量,从厚面条机到薄面条机,应逐步调整辊间间隙。通常来说,入面条机的厚度是出面条机的3倍左右。


  牛肉面全自动拉面机采用纯白面(也可根据市场需求添加一些豆粉或蔬菜汁),面条机一出机就可以成型。牛肉面拉面机具有自动分切、噪音小、不易损、不破损、坚固耐用、自动化程度高、操作简单等优点。在热水中煮两分钟后,直接加入一些调味料就成了凉面,口感爽滑,也可以煲汤或者油炸。


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